domingo, 16 de octubre de 2016

No habrá más imágenes sabatinas... por ahora


Ayer no hubo imagen sabatina. No, no se me olvidó. El motivo por el que ayer no hubo es que he decidido dejar de hacer imágenes sabatinas temporalmente.

La última vez publicamos la imagen sabatina número 100. Llevamos ya 100 imágenes sabatinas y un total de 184 posts desde que el blog comenzó, en noviembre de 2014. ¿Por qué esta parada ahora?

El principal motivo es una magnitud física: el tiempo. Normalmente puedo escribir cada semana entre uno o dos posts. En esas semanas en las que no puedo escribir más de un post, me limito a publicar una imagen sabatina y ya está. Sin embargo, tengo más ideas de posts por preparar. Es por eso que quiero dejar de lado por un tiempo las imágenes sabatinas y centrarme en escribir esos posts (seguir con el Tratado de histología, los posts sobre bioquímica, los de geología, genética, matemáticas, etc). Además, también hay otros temas interesantes sobre los que escribir que no puedo incluir dentro de la imagen sabatina, pues no siempre hay una viñeta o alguna imagen interesante para un tema concreto.

A su vez, también tengo otros proyectos relacionados con el blog en mente, que me gustaría llevar a cabo y que espero realizar en algún momento.

Por lo tanto, todo seguirá más o menos igual. Seguiré escribiendo entre uno y dos posts por semana, solo que no serán imágenes sabatinas.

Eso es todo, nos vemos en el siguiente post.

sábado, 15 de octubre de 2016

Segunda ración de vitaminas: D, E y K



Muy buenas a todos. En un post anterior, estuvimos hablando de vitaminas, y nos centramos en las A,B y C. Hoy volvemos, y hablaremos de las vitaminas restantes: las vitaminas D, E y K.

Vitamina D

La vitamina D es necesaria para el desarrollo de los huesos

La vitamina D, también llamada calciferol o antirraquítica es un lípido insaponificable perteneciente al grupo de los esteroides. Entra dentro del grupo de las vitaminas liposolubes. Se presenta principalmente en forma de dos moléculas: ergocalciferol (vitamina D2) y colecalciferol (vitamina D3). Es obtenible mediante dos métodos:
  • Mediante el consumo de alimentos que contengan vitamina D, como el pescado, la leche y los huevos.
  • Mediante la transformación de colesterol o ergosterol tras la exposición a rayos UV.  En nuestro cuerpo, el 7-deshidrocolesterol se convierte en vitamina D3 por la acción de los rayos UV del sol. Este sistema supone el principal aporte de vitamina D a nuestro organismo.
La vitamina D es importante para el mantenimiento de los órganos y sistemas, pues interviene en la regulación de los niveles de calcio y fósforo en sangre, promueve la absorción de calcio y fósforo en el intestino y colabora en la reabsorción del calcio en los riñones. También se encarga de regular el paso de calcio a los huesos, por lo que es importante para formación y mineralización de estos y para el desarrollo del esqueleto.
Fórmulas de la vitamina D2 y D3. Estas, dentro del cuerpo se convierten en calcitriol (derecha), la forma activa de la proteína

La deficiencia de vitamina D ocasiona principalmente hipocalcemia (bajo nivel de calcio en sangre)  y enfermedades óseas, como el raquitismo, que se produce especialmente en niños con deficiencia de vitamina D y provoca deformidades de los huesos debido a que no están mineralizados correctamente, la osteoporosis, caracterizada por fragilidad de los huesos, y la osteomalacia, que debilita los huesos debido a estos están escasamente mineralizados.


Vitamina E

La vitamina E se puede encontrar en aceites vegetales
La vitamina E comprende un grupo de vitaminas liposolubles que funcionan como antioxidantes. Se presentan en forma de varias moléculas de los grupos de los tocoferoles y tocotrienoles, siendo el α-Tocoferol la principal forma de vitamina E.


Fórmula del α-Tocoferol

La vitamina E funciona como antioxidante, evitando las reacciones de oxidación (enranciamiento) de los lípidos. Esta vitamina protege los ácidos grasos insaturados frente a los radicales del oxígeno y otros radicales libres, evitando las oxidaciones de estos lípidos.

La vitamina E se encuentra en alimentos como los aceites vegetales, como el de oliva o girasol, los frutos secos, el germen de trigo y la yema de huevo.

La deficiencia de esta vitamina es muy rara y se caracteriza por dificultades en la absorción de las grasas, fragilidad de los glóbulos rojos, pues se producen daños en las membranas lipídicas de estos, y mala conducción de los impulsos nerviosos.


Vitamina K

La vitamina K es necesaria para la coagulación de la sangre

La vitamina K, también denominada antihemorrágica, es una vitamina liposoluble necesaria en los procesos de coagulación de la sangre. En la naturaleza, se presenta en forma de dos moléculas: la vitamina K1, también llamada filoquinona o fitomenadiona, y la vitamina K2, también llamada menaquinona. Artificialmente, se pueden sintetizar otras formas de esta vitamina (vitaminas K3, K4 y K5).



Fórmula de la vitamina K1

La vitamina K1 es producida por las plantas, pues es necesaria en la fotosíntesis. Como consecuencia, la vitamina K1 se puede encontrar en hortalizas y verduras como la col, las espinacas, las acelgas, el perejil, la lechuga romana o el brócoli. La vitamina K2, en cambio, es producida por algunas bacterias nuestra flora intestinal, como la E.coli.

Fórmula de la vitamina K2
La vitamina K es necesaria para la producción de proteínas necesarias en la coagulación de la sangre. También es importante para el desarrollo de huesos y tejidos.

La deficiencia de vitamina K es rara y se produce generalmente como causa de otra enfermedad (desórdenes alimenticios, mala capacidad de absorción del intestino...). Esta deficiencia ocasiona anemia, sangrados excesivos y dificultad a la hora de cicatrizar heridas.

Eso es todo por hoy. ¡Espero que os haya gustado y nos vemos en el siguiente post!

sábado, 8 de octubre de 2016

La imagen sabatina C: Adiós Rosetta



(Si no se mueve la imagen, haz click sobre ella)



Muy buenas a todos. Hoy publicamos nada más y nada menos que la imagen sabatina número 100, y vamos a celebrarlo recordando a la sonda Rosetta, que se despidió de la Tierra la semana pasada, el 30 de septiembre.

La misión Rosetta fue una misión de la Agencia Espacial Europea (ESA), con el objetivo de investigar un cometa, el 67P/Churyumov-Gerasimenko. Esta misión estaba compuesta por la sonda Rosetta y el módulo de aterrizaje Philae.

El objetivo principal de la misión era determinar la composición y características del cometa 67P,  para conseguir información sobre el origen y la formación de los cometas y del sistema solar.


Lanzada en 2004 y tras 10 años de trayecto, la sonda orbitó alrededor del cometa Chury durante los años 2014, 2015 y 2016. Sin embargo, la misión no estuvo exenta de problemas: su comienzo se pospuso dos veces y el módulo de aterrizaje Philae aterrizó en una región inadecuada del cometa, pues desde allí no recibía suficiente luz solar, lo que provocó el agotamiento de las baterías del módulo.

El módulo Philae

Esta misión fue la primera en acercarse e investigar detalladamente un cometa. El interés en investigar estos astros reside en que estos poseen materiales procedentes del sistema solar primitivo y apenas han cambiado en los últimos 4.500 millones de años, lo que nos puede aportar datos interesantes sobre la formación de nuestro sistema planetario.

Pese a los contratiempos, esta misión ha hecho grandes hallazgos. Por ejemplo, antes de la misión se sostenía que gran parte del agua de la Tierra podría ser procedente de cometas que colisionaron sobre nuestro planeta, pero Rosetta ha demostrado que la composición del agua del cometa es diferente a la del agua terrestre, y por lo tanto esta última debió originarse de otra forma. También ha descubierto que este cometa no posee campo magnético. Otro descubrimiento muy interesante realizado por Rosetta fue el hallazgo de un aminoácido común en las proteínas, la glicina, y de fósforo, un elemento esencial para la formación de los ácidos nucléicos y de las membranas celulares, en la superficie del cometa.

Trayectoria de la sonda Rosetta

Para la realización de los diferentes estudios sobre el cometa, la sonda estuvo provista de diversos instrumentos:
  • ALICE. Analiza los gases y mide la cantidad de agua, de monóxido de carbono y de dióxido de carbono de la cola y de la coma (gases y polvo que rodean el núcleo) del cometa.
  • CONSERT. Analiza la estructura interna del cometa mediante la emisión de ondas de radio.
  • COSIMA. Analiza el polvo expulsado por el cometa.
  • GIADA. Mide las velocidades y la masa de los granos de polvo emitidos por el núcleo del cometa
  • MIDAS. Determina la forma, tamaño, cantidad y volumen de dichos granos de polvo .
  • MIRO. Analiza el vapor emitido por el cometa mediante la emisión de microondas. También estudia la cantidad de los principales gases y la temperatura interna del cometa.
  • OSIRIS. Elabora un mapa de la superficie del cometa mediante cámaras de alta resolución.
  • ROSINA. Estudia la composición de la atmósfera y la ionósfera del cometa.
  • RPC. Analiza las propiedades físicas del núcleo, la estructura de la coma y las interacciones entre el cometa y el viento solar.
  • RSI. Mide la masa, la gravedad, la densidad y la estructura interna del núcleo del cometa mediante la emisión de ondas de radio.
  • VIRTIS. Analiza la temperatura superficial del cometa y las características y propiedades físicas de la coma. Sus datos sirivieron para la elección de una zona de aterrizaje para el módulo Philae.
A su vez, el modulo Philae contó con sus propios instrumentos.

Estructura de un cometa

La sonda Rosetta finalizó su misión este 30 de septiembre, mediante una colisión controlada contra la superficie del cometa. Durante su acercamiento anterior a la colisión, Rosetta realizó fotos de la superficie del cometa como la siguiente, realizada a tan solo 51 metros de su superficie.


https://twitter.com/ESA_Rosetta/status/781825922647355392/photo/1?ref_src=twsrc%5Etfw

Eso es todo por hoy. ¡Espero que os haya gustado y nos vemos en el siguiente post!

sábado, 1 de octubre de 2016

La imagen sabatina XCIX: OSIRIS-REx y sus instrumentos


Muy buenas a todos. Hace ya unas semanas estuvimos hablando de la sonda OSIRIS-REx, que despegó en dirección al asteroide Bennu. Hoy, en la imagen sabatina, os traemos una nueva imagen interactiva en la que exploraremos los diferentes instrumentos que forman parte de esta sonda. Es la siguiente:

(Desliza el ratón sobre las etiquetas o presiónalas para que salga la ventana con la correspondiente información)

Con esto, nos despedimos por hoy. ¡Espero que os haya gustado y nos vemos en el siguiente post!